750 grammes
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La bonne cuisine de Jessica
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2 mai 2013

Chinois

Chinois
A mettre dans l'ordre dans votre MAP : 100 ml de lait 100g de beurre coupé en petits morceaux 2 oeufs 4 cs de sucre 1/2 cc de sel 400g de farine à brioche 1/2 sachet de levure briochin Pour plus tard : Crème pâtissière Pépites de chocolat ou raisin sec...
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2 mai 2013

Pain en forme de marguerite

Pain en forme de marguerite
A mettre dans l'ordre dans la MAP : 210 ml d'eau 1 cs de sel 400g de farine spécial pain 1/2 sachet de levure briochin Lancer le programme pain. A la fin du programme, sortir la pâte et fariner là puis en ferme un boudin. Couper en 7 ou 8, puis les mettre...
2 mai 2013

Hamburger maison

Hamburger maison
Qui n'a jamais rêvé de faire soi même ses propres pains à hamburger ? J'ai trouvé cette recette d'une certaine maman helene sur supertoinette et j'ai décidé de la partager avec vous. Excellents hamburgers ! Adoptée aussi par ma fille Maéva. A mettre dans...
2 mai 2013

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Pâte sablée Pour la crème au citron : 4 citrons 150g de sucre 3 oeufs une cuillère à soupe de farine Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 100g de sucre Faire chauffer à blanc la pâte sablée pendant 20 min environ (180°C). Laver les citrons et enlever le...
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La bonne cuisine de Jessica
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