A faire pour toutes vos préparation salées ou sucrées 250g de farine 125g de beurre 50ml d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel (pour une tarte sucrée on rajoute un sachet de sucre vanillée) Aujourd'hui on travaille avec ses mains, on laisse de côté la...

Miam un bon plat en sauce pour un dimanche. Pour 2 personnes : 1 filet mignon de porc 4 cc de fond de veau 1 cs de moutarde 150 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 échalotte 1/2 poivron (j'ai mis du vert) 1 cs d'huile sel, poivre Couper le filet mignon en...

Il me manquait deux ingrédients dans ma cuisine et oh panique ma grande avait envie d'une brioche pour son petit déjeuner. Bon et bien allons y remplaçons le beurre par l'huile mais rien pour remplacer les oeufs. Il s'agit d'une recette de Christophe...