La bonne cuisine de Jessica

Volcans tigrés

Bonjour à tous, Pas trop le temps de mettre de nouvelles recettes malgré le confinement, qui n'en est pas vraiment un pour moi, puisque je continue à aller travailler chaque jour. Aujourd'hui, c'est dimanche donc je vous propose un bon petit goûter qui...

Posté par jessmae à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2020

Palets Breton

Très rapide à faire et très facile à réaliser. Pour 12 palets bretons : 80g de sucre 2 jaunes d'oeufs 80 beurre demi sel 140g de farine 6g levure 1 sachet sucre vanillé Mélanger les jaunes avec les scures. Y ajouter le beurre mou. Incorporer la farine...

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Tags: biscuits, Goûter, Cake factory, tea time

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13 mai 2020

Moelleux façon tarte au citron meringuée

Je suis une très grande fan de citron et de la tarte au citron meringuée. Je voulais tester quelquechose de nouveau, alors on fait un super moelleux au citron et ma fille de 7 ans me dit et si on mettait de la meringue avec comme tu aimes la tarte meringuée,...

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9 mai 2020

Kinder délice maison individuel

Bonjour à tous, Je devais mettre mercredi cette recette mais pas mal de boulot ces derniers jours. Pour les gâteaux il vous faut : 45g de sucre 3 oeufs 55g farine 1cs de levure chimique 4cs de cacao Monter les blancs en neige très ferme et réserver. Dans...

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Tags: Goûter, Cake factory, enfance

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29 avril 2020

Barquettes façon barquette de Lu

Bonjour, Je vous propose la recette de mes petites barquettes façon Lu, au choix confiture ou Nutella çà je vous laisse choisir. La recette utilise très peu d'ingrédients et est très facile à faire. Moule à Muffins 2 oeufs 80g sucre 90g de farine Fouetter...

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21 avril 2020

MADELEINES

Une très bonne recette de madeleines au bon goût citronné et moelleuse à l'intérieur. Pour 32 madeleines : 130g sucre 3 oeufs 50 ml de lait 250g de farine 1 cs de levure le zeste d'un citron 125g de beurre fondu Mélanger au fouet le sucre et les oeufs,...

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8 avril 2020

Cookies cups à la mousse au chocolat

Je voulais faire des cookies et mes filles voulaient de la mousse au chocolat. Je me suis dis pourquoi pas mélanger les deux. Voici la recette de mes cookies : 250g de farine 90g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique...

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Tags: Goûter

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7 septembre 2019

Chausson aux pommes

Pour 4 chaussons : Pâte feuilletée 4 pommes 2 cs sucre canne Eau 1 petit morceau de beurre équivalent à 1 CC 1 jaune d'oeuf battu On va commencer par la compote, à vous de choisir si vous la souhaitez lisse ou avec quelques morceaux. Moi je l'ai laissé...

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8 juillet 2019

Chouquettes

Aujourd'hui, je vous propose la recette de mes adorables chouquettes. Je voulais de la couleur sur le dessus pour changer du sucre en grains habituelle, j'ai pris des perles Arlequin. 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs 250 ml d'eau 15g de sucre en...

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8 juin 2019

Cookies

250g de farine 90g de cassonade 1 bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125g de beurre 1 cs de miel Pépites de chocolat Préchauffer le four à 220°C Faire fondre légèrement le beurre. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure...

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