La bonne cuisine de Jessica

Petits pains magique

Nouvelle semaine, nouvelle recette Des petits pains rapides à préparer. Pas besoin de robot juste de la force de vos bras pendant à peine 2 min. 300 ml d'eau 375g de farine 5g de sel 15g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger Faire chauffer...

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Tags: Petit déjeuner, Pain

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8 avril 2020

Cookies cups à la mousse au chocolat

Je voulais faire des cookies et mes filles voulaient de la mousse au chocolat. Je me suis dis pourquoi pas mélanger les deux. Voici la recette de mes cookies : 250g de farine 90g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique...

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Tags: Goûter

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31 mars 2020

PIM S MAISON

Miam un régal ! Retour en enfance assurée. Pour ma part j'ai fait avec de la confiture de myrtilles. A vous de choisir avec quelle confiture vous souhaitez les faire ! Pour 6 PIMS : 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillée 15g de sucre en poudre 30g de farine...

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25 mars 2020

PAINS AU LAIT

A Noël, je me suis offerte la cake factory, pour celles et ceux qui ne connaissent pas c'est un four à gâteau, parfait pour une meilleure cuisson que le four. La recette ne change en rien ni la cuisson. Voici la recette tant attendue : 550g de farine...

Posté par jessmae à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit déjeuner, Goûter

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7 novembre 2019

Tourte aux champignons

Un bon goût d'automne dans la bouche. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de champignons. Pâte à tourte maison dont voici le lien de ma recette (cliquez sur pâte à tourte) 500g de champignons 100g de gruyère râpé 200g de crème fraîche Sel, poivre...

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Tags: Dîner, Repas

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7 octobre 2019

Briochettes aux pépites de chocolat

L'automne est là et comme certains le savent déjà, c'est la période où je fais beaucoup de pâtisserie, au grand bonheur de mes filles. 400g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cs de sucre en poudre 210 ml de lait 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure...

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Tags: Petit déjeuner, Goûter

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7 septembre 2019

Chausson aux pommes

Pour 4 chaussons : Pâte feuilletée 4 pommes 2 cs sucre canne Eau 1 petit morceau de beurre équivalent à 1 CC 1 jaune d'oeuf battu On va commencer par la compote, à vous de choisir si vous la souhaitez lisse ou avec quelques morceaux. Moi je l'ai laissé...

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Tags: Goûter

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7 août 2019

Salade de pâtes

Quoi de meilleur qu'une bonne salade de pâtes pour combler toute la famille et faire manger des légumes aux enfants.... Vous pouvez également la faire en version salade de riz avec les mêmes légumes. Vous pouvez également mettre les légumes chacun dans...

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Tags: piquenique, salade, été

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8 juillet 2019

Chouquettes

Aujourd'hui, je vous propose la recette de mes adorables chouquettes. Je voulais de la couleur sur le dessus pour changer du sucre en grains habituelle, j'ai pris des perles Arlequin. 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs 250 ml d'eau 15g de sucre en...

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Tags: Goûter

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26 juin 2019

Smoothie fruits rouges

Une petite recette à faire avec cette canicule 300g de fruits rouges surgelés 2 cs de crème fraîche 2cs de sucre en poudre (ou plus si vous voulez un smotthie sucré) Lait demi écrémé selon la consistance que vous souhaitez Tout mettre dans un récipient...

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